Lebensmittelanalytik

Ob ein knackiger, saftiger Apfel oder ein schönes Steak - ohne Essen kein Leben.
Nahrungsmittel sind die Energieträger für unseren Körper und Lieferant wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Daher ist es von großer Wichtigkeit, dass unsere Lebensmittel von bester Qualität und möglichst lange frisch sind. Um in den Verkehr gebracht werden zu dürfen, müssen Fleisch, Fisch und alle weiteren Produkte strenge Auflagen erfüllen. Hierbei möchten wir Sie gerne durch eine  zielorientierte Beratung und fachliche Kompetenz unterstützen, so dass auch Ihr Produkt diesen hohen Anforderungen gerecht wird.

Leistungen

Unser Hauptaugenmerkt liegt auf der Analyse von Fleisch und Fleischerzeugnisse im mikrobiologischen Bereich. Hier können wir Ihnen akkreditierte Untersuchungen auf folgende Parameter anbieten.

zu den Untersuchungen

©Andreas Körner

Salmonellen-Antikörperuntersuchung von Schlachtschweinen

Diamedis untersucht für Sie Fleischsaft- oder Serumproben von Schweinen auf Salmonellen-Antikörper. Dabei können wir dank unserer guten apparativen Laborausstattung und unserer kompetenten Mitarbeiter auch große Probenmengen problemlos untersuchen.

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